Omlet z szynką i serem

Szynka i ser to idealne śniadaniowe połączenie. Nie potrzeba nawet pieczywa. Przy ich pomocy możemy stworzyć niezapomniane śniadanie. Omlet z szynką i serem to smak do którego się wraca.

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1/4 szkl. mleka
  • 1/4 szkl. mąki 
  • sól
  • 4 plasterki szynki
  • ok 100 g dowolnego sera żółtego 
  • łyżka oleju do smażenia

Sposób wykonania:

  1. Plasterki szynki kroimy w prostokąty, ser tarkujemy na dużych oczkach.
  2. Jajka, mleko, mąkę i sól łączymy oraz mieszamy, najlepiej rózgą cukierniczą lub mikserem, do utrzymania jednolitej masy.
  3. Ciasto wylewamy na patelnię pokrytą odrobiną oleju.
  4. Smażymy, aż masa się lekko zetnie, wówczas na wierch wrzucamy szynkę i ser.
  5. Omlet składamy na pół i przez chwilę smażymy na małym ogniu, lekko ugniatając.
  6. Podajemy przekrojony na pół.

Najnowsze

TU NAS ZNAJDZIESZ