Pasta śniadaniowa z soczewicy

To świetne kanapkowe smarowidło. Pasta z czerwonej soczewicy jest zdrowa, smaczna, a do tego wegańska.

Składniki:

  • 200 g suchej czerwonej soczewicy
  • 15 g suszonych pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • sól i pieprz

Sposób wykonania:

  1. Soczewicę ugotować w 2 szklankach wody do miękkości.
  2. Dodać pozostałe składniki i wszystko zmiksować na gładką masę.
  3. Po posmarowaniu kanapek posypać je szczypiorkiem.

Najnowsze

TU NAS ZNAJDZIESZ